Mousse de Menta com Calda de Chocolate

Segue mais uma receita deliciosa e exclusiva do Blog NUMINIS:

Tempo de Preparo: 30 minutos

Tempo de Espera: 3 horas

Rendimento: de 8 a 10 porções



Ingredientes

1 xícara (café) de licor de menta

1 pacote de gelatina incolor sem sabor

1 lata de creme de leite sem soro

6 claras

8 colheres de sopa de açúcar

200 g de chocolate ao leite

1 lata de creme de leite com soro

Modo de Preparo

Umedecer a gelatina com o licor e levar ao fogo só para aquecer. Reserve.

Bata as claras em neve. Coloque o açúcar e bata mais um pouco até ficar em ponto de suspiro. Misture os outros ingredientes sem bater. Distribua em taças de sobremesa e leve para gelar por 3 horas, aproximadamente.

Derreta o chocolate no banho-maria, e misture bem com o creme de leite. Decore o mousse a gosto e sirva com a calda de chocolate.