Docinhos de Festa

Você consegue imaginar uma festa de casamento, ou mesmo uma festa infantil sem docinhos ?

Além de adoçarem os mais variados gostos, eles enfeitam muitas vezes mesas e decoram muitos temas.

Podemos encontrar desde os mais tradicionais como beijinho, brigadeiro, olho de sogra, bicho de pé, aos mais sofisticados como camafeu de nozes, doce vidrado, fruta glaçada... A variedade chega quase a ser infinita !



Sem contar as lembranças doces, como bem-casado ou amêndoas glaceadas, ambos com tradição e significado especial.

Os italianos acreditam que as amêndoas trazem felicidade aos noivos. São oferecidas envoltas num tule, e significa saúde, riqueza, vida longa, fecundidade, felicidade.

O bem-casado simboliza o encontro e a união de dois seres que se completam almas gêmeas. Simples e saboroso, consiste em unir, com doce de leite, duas bolachas de pão-de-ló, passadas em banho de água-com-açúcar.

Imagens: Lili Tips | Thaís Goulart | Fabi Ganem | Carol Rondello | Rafaela Panisset |