Esta pasta para cobrir e
decorar bolos é muito popular, pois transforma esta iguaria de casamentos em
verdadeiras obras de arte.
A cobertura mudou muito com o
passar dos anos, e tornou-se de um item sem graça para algo saboroso e diferenciado.
Isso sem contar que, servir um
bolo decorado com pasta americana de forma tão artística, é muito chique e
sofisticado.
Mas cuidado quando comprar um
bolo decorado com pasta americana; escolha bem a confeitaria (ou confeiteira)
que irá produzir a iguaria, pois existem aqueles que fazem a pasta e aqueles
que utilizam a industrializada.
Peça uma degustação antes de
fechar. Desta forma, você terá certeza se vai gostar do sabor e se a pasta que
está sendo oferecida não é a industrializada.
Hoje você encontra a pasta
tradicional, de coco, de amendoim, de marzipã, chocolate, leite, abacaxi,
laranja,... Uma infinidade de cores e sabores, para combinar com o recheio
escolhido.
O preço do bolo coberto com
pasta americana pode variar de R$ 90,00 a R$ 200,00 o quilo; vai depender muito
do tipo de camada (marzipã é uma das mais nobres), a combinação de camadas
(simples ou dupla), a complexidade do trabalho.
Imagens: Manequim Noiva | Gisela | My Dream Wedding | Blooming Cakes | Angels Colors | Simply
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