Uma tradição americana e que
está vindo para o Brasil, é o Jantar de Ensaio. Geralmente realizado após o
ensaio na igreja, na véspera do casamento ou de dois a três dias antes.
Os anfitriões normalmente são
os pais do noivo e são eles quem pagam pelo jantar, já que pela tradição, quem
paga pelo casamento são os pais da noiva.
São convidados somente os
familiares, amigos íntimos do casal e os padrinhos do casamento. É um evento onde
fazer brindes e discursos desejando felicidade aos noivos é algo obrigatório.
Pode-se escolher algum padrinho
para representar todos os outros casais e os pais dos noivos também devem fazer
um discurso.
Apesar das obrigações, o Jantar
de Ensaio deve ser menos formal para que não tire o brilho do grande dia, tanto
que o convite é feito pessoalmente e não impresso.
Pode-se substituir o Jantar de
Ensaio por um almoço, caso for feito no mesmo dia do casamento.
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