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Alimentos que ajudam a combater a celulite

Um fantasma que assombra a maioria das mulheres á a celulite. É frustrante muitas vezes não usar biquíni ou mesmo uma roupa mais curta por causa desta vilã. Olhar no espelho e ver aquele monte de furinhos terríveis, que insistem em ficar nas coxas e no bumbum...
Esses malvados furinhos surgem quando as células ficam fracas e não conseguem mais segurar a água em seu interior, provocando desordem nos tecidos que sustentam a pele. Com isso, as células não conseguem manter a gordura em seu lugar.
Cuidando da alimentação


Existem alimentos que ajudam a hidratar e revitalizar a pele, facilitando a eliminação da celulite. Por outro lado, é preciso tomar cuidado e evitar as carnes vermelhas gordas, leite e iogurte integrais, açúcar branco refinado, doces e frituras em geral, pois esses alimentos aumentam a gordura do corpo e pioram os furinhos.
Veja alguns exemplos saudáveis:



Ácidos Graxos: absorvem a água e a retém dentro das células, promovendo a hidratação. Você encontra no azeite de oliva, óleo de linhaça, sementes como linhaça, gergelim e girassol, castanhas e peixes.

Aminoácidos: estimulam a produção de colágeno e elastina, que dão firmeza à pele. Você encontra na carne magra, frango, peixe, queijo magro, ovo, leite e nozes.

Antioxidantes: impedem a fragilização dos tecidos pelos radicais livres. Você encontra na cebola, cenoura, chá verde, frutas cítricas, frutas vermelhas e vinho tinto.


Antiinflamatórios: processos inflamatórios que enfraquecem as defesas das células e facilitam o ataque dos radicais livres, têm o seu efeito amenizado através deste componente.  Você encontra em alimentos como alface, azeite de oliva, brócolis, espinafre, ervilha fresca ou seca, feijão-branco, peixe e nozes.

Lecitina: ajuda a reforçar a parede das células, impedindo que elas percam nutrientes e água. Você encontra em alimentos como amendoim, batata, couve-flor, espinafre, laranja, ovo e tomate.


Vitamina B e minerais: estes componentes ajudam as células a absorver melhor os nutrientes. Você encontra no abacate, aveia, banana, beterraba, brócolis, cogumelo, laranja, melancia, leite e queijo com baixo teor de gordura.


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Crianças na Festa de Casamento


Olá! Na semana passada citei as principais doenças de inverno e o quanto elas podem atrapalhar os preparativos de um casamento, para quem vai se casar nesta época do ano. Em seguida, falei sobre as formas de prevenção de cada uma das 11 doenças de inverno citadas e seus devidos tratamentos, de modo que você e os seus convidados não sejam pegos de surpresa. Para ver a matéria clique aqui.

Há alguns dias atrás, algo me chamou a atenção durante um casamento em que participei e, como um bom empresário do ramo casamenteiro, comecei a observar durante a cerimônia e durante a festa, o comportamento de algumas crianças. Daí, pensei: ainda vou escrever uma matéria sobre estes “mini-convidados”. Uma questão problemática para muitos noivos é saber se deve ou não convidar estes anjinhos, mas já vou avisando que é impossível barrar suas entradas. A daminha e o pajem, por exemplo, são figurinhas fundamentais e deixam tudo mais encantador com suas roupinhas, sapatinhos e cabelos. Mas, e quanto aos filhos dos padrinhos e convidados? Já parou para pensar nisso? Permita-me ensinar como se deve planejar seu evento para receber crianças e, desta forma, contar com um desastre a menos. Portanto, fique ligada!

 

Se os noivos optarem por restringir o convite às crianças, esta atitude poderá ser considerada indelicada. Abaixo algumas dicas de entretenimento com crianças para que não haja contratempos e que as crianças se divirtam:

 

1) Reserve uma mesa especialmente decorada para crianças, com cadeiras menores e inclua brinquedos, lápis colorido, giz de cera, joguinhos, etc. Use toalhas de mesa brancas para que eles possam rabiscar ou forre com papel;

 

2) Reserve uma sala de lazer para crianças durante a recepção e deixe-a totalmente preparada para elas. Aqui também você poderá providenciar brinquedos, jogos especiais e tantas outras idéias para distraí-los e dar tranqüilidade aos pais. A música ambiente também pode ser diferenciada e de acordo com a idade destas crianças;

 

3) Planeje um cardápio especial para crianças, pois alguns dos pratos servidos durante a  recepção pode não agradá-las. Este pode incluir pizza, sorvetes, lanches, enquanto os adultos desfrutam de um cardápio mais sofisticado;

 

4) Contrate uma equipe de monitores especializada em entretenimento para crianças, para mantê-las ocupadas durante toda a recepção. Mágicos, maquiadores, dançarinos, por exemplo, também serão muito bem vindos.

É isso aí minha amiga! O custo destes serviços é cobrado à parte, mas vale a pena o investimento para não ter preocupações, pois criança descontente pode ser problemão! E outra, lembre-se que você também já foi criança um dia.

Fique ligada! Um grande abraço e até semana que vem.


Referência: Casamento & Cia
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Camarões picantes “El Diablo”


E por falar em festa na praia...
Hoje trouxe uma receita sensacional com camarão do Chef Jefferson Fonseca, do Espaço Gourmet Gastronomia. É uma receita picante e irresistível, e que fará sucesso em seu evento.

Ingredientes
1,5 kg de camarões médios com ou sem casca
100g de pimenta vermelha dedo de moça
Molho de pimenta vermelha Tabasco
200 ml de extrato de tomate
Páprica picante
1/2 cebola picada
2 dentes de alho
Conhaque para flambar
Sal a gosto
Salsinha picada
Azeite de oliva


Modo de Preparo
Corte as pimentas dedo de moça ao meio e retire as sementes. Corte em tiras e em seguida pique em pequenos quadradinhos (quanto menor, melhor). Em uma frigideira aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho, adicione as pimentas dedo de moça e em seguida grelhe os camarões.


Flambe com o conhaque e depois tempere com sal a gosto. Acrescente o extrato de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos. Acerte o sabor picante com a pimenta tabasco e a páprica. Ao final decore com a salsinha picada.

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Penteado Messy



O penteado Messy é aquele com as pontas onduladas e com os fios bagunçados.
É perfeito para ser usado em casamentos, chás e noivados realizados durante o dia, seja em salões, buffets ou ao ar livre.



Para fazer esse tipo de penteado você vai precisar:
ü  Pente;
ü  Pomada ou Mousse pra cabelo (conhecidos com “anti-frizz” e que dá brilho);
ü  Grampos.



Como fazer:
1º.  Com o pente, você irá dividir seu cabelo ao meio da testa à nuca;
2º.  Pegue uma metade e passe a pomada ou mousse para cabelo;
3º.  Torça essa metade e faça um coque no cabelo prendendo com o grampo, o mesmo com a outra metade;
4º.  Deixe as duas metades presas por volta de 40 minutos e solte.

Dica: Para que o cabelo não aparente áspero, não exagere na pomada ou mousse.


Faça esse penteado depois de vestir a roupa e antes de fazer a maquiagem, para ganhar tempo.
Depois do tempo de espera, solte os cabelos e passe os dedos por ele para deixar as pontas com “ar” de bagunçadas. Caso você queira as pontas bem onduladas, use um secador enquanto ele estiver preso.
Um diferencial desse penteado é que ele pode ser feito em cabelos longos ou curtos e também serve para o dia-a-dia, então se for usá-lo em alguma ocasião especial, incremente-o com algum acessório como tiara, presilha, fita, faixa, entre outros.



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Buffet para um Casamento na Praia

“Quero que meu casamento seja na praia, mas... O que devo servir para os meus convidados?”

Para o cardápio da cerimônia, é muito importante ter-se noção de leveza e, ao mesmo tempo, criatividade.

Uma boa opção é escolher pratos à base de peixes, como camarão, filé de peixe grelhado, além de frutos do mar, o que reforça o tema “praia”. No entanto, é bom lembrar que existem pessoas alérgicas a esse tipo específico de alimento e, também, aquelas que não são fãs de alimentos vindos do mar ou mesmo de água doce.

Como um bom anfitrião, é importante pensar em todos os convidados, servindo opções que agradam à grande maioria. Arroz branco, um prato à base de carne vermelha, petiscos. Monte uma mesa fixa com alimentos leves de entrada, como torradas, pães de leite, frios, canapés, pastéis, saladas bem coloridas e saudáveis, entre outros.


Evite alimentos preparados com maionese ou ingredientes que podem estragar com facilidade quando expostos a temperaturas um pouco mais elevadas.

Para beber, sucos de frutas frescas, água de coco, refrigerantes, água com gás e natural, e os alcoólicos. A contratação de um barman é uma boa opção, pois, além de ser original, o local pede drinks coloridos, criativos e bem decorados.

Bolo e docinhos podem ser os convencionais de casamento, mas caso prefira algo mais leve, escolha alguns doces de frutas, mas não se esqueça do tradicional chocolate, pois é um dos preferidos da maioria das pessoas. Doces como mini torta de limão e de morango, quindim, petit gateau, brigadeiro, brigadeiro branco recheado, uvas vidradas, camafeu de nozes, entre outros, com certeza farão sucesso entre os seus convidados.


Decore as mesas com flores e conchinhas, e abuse da criatividade com sisal, redes de pesca, estrelas do mar...


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